Como parte del nuevo Noticias Al Instante, comenzamos en esta oportunidad con nuestros reportes provenientes de Cuyo y su actividad insignia: El vino. En esta sección, podrás desde donde estés, anoticiarte de tendencias, estadísticas y todo lo relacionado a la actividad vitivinicultora desde el punto de vista de los productores y hacedores del vino.

Tendencias: 

 

El vino y los millennials:
Los millennials es grupo-foco en el análisis de los consumos. Para el vino también se han transformado en referentes y en target a conquistar. En Estados Unidos el Wine Market Council publicó que este grupo consumió la mitad de todo el vino en el año 2015.
Estos jóvenes no sólo se diferencian de sus progenitores por preferir el vino antes que otras bebidas alcohólicas; además, su concepto de “saludable” es completamente diferente. Las generaciones previas se obsesionaban con contar las calorías y consumir productos “light”. Los millennials, en cambio, pusieron el foco en alimentos frescos, menos procesados y con la menor cantidad posible de ingredientes artificiales agregados. No sorprende entonces que elijan al vino, ya que encuadra perfectamente en esta descripción.
Sin embargo, no eligen cualquier vino. Su concepto está muy alejado de lo clásico, de las elecciones de sus padres. Para ellos, la innovación es fundamental, no sólo en la presentación del producto sino también en cómo les llegan las propuestas. Ellos están conectados al mundo, pueden y quieren comparar desde sus dispositivos móviles, les atraen las etiquetas novedosas y valoran los productos que nacen de prácticas sustentables y amigables con el medio ambiente.
Aquí, dos investigaciones de interpes:

  1. Infografía Kantar T.N.S. sobre cómo se conectan los millennialshttp://www.tns-gallup.com.ar/Infograf%C3%ADa_Millenials_2017.pdf
  2. Investigación de Kantar Millward Brown sobre las generaciones X, Y y Z y sus diferencias con los millennials, sus intereses y otros aspectos para caracterizarlos mejor: http://www.millwardbrown.com/adreaction/genxyz/argentina/gen-x-y-and-z/the-generations
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